Svartbröd

Svartbröd 4 st

  • 9 dl vetemjöl
  • 3 dl grovt rågmjöl
  • 3 dl kruskakli
  • 500 g rågkross
  • 1 l grahamsmjöl
  • 3 tsk salt
  • 2 tsk brödkrydda
  • 10 tsk bikarbonat
  • 1 fl mörk sirap
  • 2 dl solroskärnor
  • 2 l filmjölk

Blanda i hop alla ingredienserna till en jämn smet . Smörj formarna med olja. Det blir till 4 st sockerkaksformar. Dela upp smeten i dessa. Grädda i 160 grader i ca 2 timmar. Låt svalna under duk.